Lernfeldprojekt „Food und Fashion“

Ein gemeinsames Projekt der AVdual-Klassen

Im Januar 2026 fand ein fächerübergreifendes Lernfeldprojekt zum Thema „Food und Fashion“ statt. Beteiligt waren unsere zwei AVdual-Klassen und unsere AVdual-KOOP-Klasse (Richard Mittermeier Schule) mit den Berufsprofilen: Friseur, Textil, Backen sowie Kochen.

  • Die zwei Friseurgruppen entwarfen und kreierten individuelle Frisuren, die sie im Rahmen der Modeschau vorstellten.
  • Die Textilgruppe veredelte Baumwollmäntel und gestaltete diese modisch und kreativ um, sodass sie zu echten Hinguckern wurden.
  • Die Kochgruppe bereitete schmackhafte Miniburger zu, die anschließend zur Verkostung bereitstanden.
  • Die beiden Backgruppen fertigten belegte Laugengebäcke und Käsegebäcke an – letztere mit einer feinen Käsecremefüllung.

Das Highlight des Projekts war die gemeinsame Präsentation aller Ergebnisse in Form eines Catwalks. Hier zeigten die Schülerinnen und Schüler stolz ihre Frisuren, präsentierten die veredelten Baumwollmäntel und servierten die eigens zubereiteten Köstlichkeiten. Die Vielfalt und Kreativität der Ergebnisse begeisterte das Publikum und sorgte für eine tolle Stimmung.

Fazit

Das Projekt „Food und Fashion“ zeigte, wie unterschiedlichste Berufsprofile gemeinsam ein innovatives und lebendiges Event gestalten können. Die Zusammenarbeit mit den Kooperationsschülern der Richard-Mittermeier-Schule bereicherte das Projekt zusätzlich.
Alle Beteiligten konnten ihre Fähigkeiten einbringen, voneinander lernen und die Freude am gemeinsamen Arbeiten erleben.

125. Geburtstag von Gertrud Luckner

Am 26.09.2025 wäre Gertrud Luckner 125 Jahre alt geworden.

Wir verneigen tief unser Haupt in Ehrfurcht, Annerkennung und Dankbarkeit für ihren Mut und ihr Engagement für Verfolgte im dritten Reich.

Informationen zum Leben und Wirken unserer Namensgeberin finden Sie auf unserer Website unter https://www.glg-freiburg.de/unsere-schule/gertrud-luckner/gertrud-luckner-1900-1995/

In Gedenken an diese außergewöhnliche Persönlichkeit
Die Schulgemeinschaft der Gertrud-Luckner-Gewerbeschule

 

 

Die GLG ist „Schule ohne Rassismus – Schule mit Courage“

Mit einem großen Festakt wurde die Gertrud-Luckner-Gewerbeschule am Freitag, den 18.07.2025 in das Netzwerk „Schule ohne Rassismus – Schule mit Courage“ aufgenommen.

Ca. 400 Schülerinnen und Schüler sowie rund 100 aktive und ehemalige Lehrkräfte der Schule feierten, umrahmt von vielen bunten Luftballons, euphorisch die Aufnahme in den Kreis der teilnehmenden Schulen und setzten damit ein starkes Zeichen gegen Rassismus und Diskriminierung.

Eingebettet in die Festreden der Landeskoordination von Schule ohne Rassismus Baden-Württemberg, vertreten durch Herrn Dr. Niels Joeres und des Vorstandsmitglieds Dr. Jörg Scharpff vom Patenverein Mon Devoir e.V., gestalteten Schülerinnen und Schüler das abwechslungsreiche Programm.

Neben Gesangs- und Musikeinlagen gab es eine Modenschau mit upgecycelten Hemden unter dem Motto „diversity rules“ und eindrückliche Schilderungen von Flucht- und Ankommensgeschichten in der jeweiligen Muttersprache der Schülerinnen und Schüler. Die Gertrud-Luckner-Gewerbeschule verstärkt mit dem Beitritt zu „Schule ohne Rassismus – Schule mit Courage“ ihr Engagement für gegenseitige Wertschätzung, mitmenschliches, mutiges und tolerantes Handeln, ganz im Sinne ihrer Namensgeberin.

VABO5 zu Besuch im Wohnheim St. Johann

Die Klasse VABO5 besuchte im Rahmen des Unterrichts “Bildungssystem und Berufsorientierung” am 18.3.25 das Wohnheim St. Johann, das in wenigen Minuten vom Schulgebäude in der Kirchstraße aus zu erreichen ist. Nachdem sich alle Anwesenden vorgestellt haben, ging es in kleinen Gruppen an die vorbereiteten Fragen. Die alten Menschen erzählten gerne aus ihrem Leben – sei es von früher oder vom heutigen Leben im Pflegeheim. Aber sie waren auch sehr neugierig und stellten den Schüler/-innen viele Fragen. Die Zeit verging im lebendingen Austausch wie im Flug, aber es war noch Zeit, einige Zimmer zu zeigen und in einer Führung durch Herrn Kolb interessante Informationen über das Pflegeheim zu erhalten. Gerne würde die VABO5 jetzt regelmäßig “ihre” Seniorinnen besuchen. Denn für das gemeinsame Spielen, auf das sich alle gefreut hatten, haben die 90 Minuten gar nicht mehr gereicht.
Wir danken dem Wohnheim St. Johann sehr für die Offenheit und die Gastfreundlichkeit, mit der wir empfangen wurden.

Klasse VABO5