Erschöpft aber glücklich sind die vier Auszubildenden der Abschlussklasse der Konditorinnen und Konditoren (H3KD) am Freitag, den 10.03.2023 spät aus der Schweiz zurückgekehrt. Nach monatelangem Training durch unsere Lehrkräfte Herrn Ruf und Frau Waldner, haben sie im Wettbewerb mit Teilnehmerinnen und Teilnehmern aus der Schweiz und aus Südtirol, Konditoreiwaren auf höchstem Niveau hergestellt. Am Ende wurden sie mit Silber- und Bronzemedaillen für ihre hervorragenden Arbeiten belohnt.
Vier Konditorinnen und Konditoren aus dem dritten Ausbildungsjahr sind nach Winterthur in der Schweiz zum „Internationalen Lehrlingswettbewerb im Konditorenhandwerk“ gereist.
Sie messen sich mit dort mit Lehrlingen aus der Schweiz und Italien (Südtirol).
Wir wünschen Ihnen für den Wettbewerb viel Erfolg!
Am Freitag, den 13.01 haben vier Klassen an der Gertrud Luckner Gewerbeschule mit ukrainischen Jugendlichen (insgesamt 63 Schülerinnen und Schüler) eine kleine Überraschung aus der Heimat bekommen. Die ursprüngliche Idee war, die Schülerinnen und Schüler am 19. Dezember (der Nikolaustag in der Ukraine) mit einem Nikolaus samt Geschenken zu überraschen. Leider verirrte sich der ukrainische Nikolaus auf dem Weg nach Freiburg und kam hier erst etwas später an. Somit wurden die Geschenke erst nach den Weihnachtferien an die Kinder weitergegeben. Die Freude war aber dennoch sehr groß und die Kinder haben sich mit einem Weihnachtslied für die Überraschung bedankt.
Ohne Unterstützung der Deutsch-Ukrainischen Gesellschaft Freiburg, wäre es kaum möglich gewesen, das „kleine“ Projekt zu realisieren.
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