Ukrainischer Nikolaus in der Gertrud Luckner Gewerbeschule

Am Freitag, den 13.01 haben vier Klassen an der Gertrud Luckner Gewerbeschule mit ukrainischen Jugendlichen (insgesamt 63 Schülerinnen und Schüler) eine kleine Überraschung aus der Heimat bekommen. Die ursprüngliche Idee war, die Schülerinnen und Schüler am 19. Dezember (der Nikolaustag in der Ukraine) mit einem Nikolaus samt Geschenken zu überraschen. Leider verirrte sich der ukrainische Nikolaus auf dem Weg nach Freiburg und kam hier erst etwas später an. Somit wurden die Geschenke erst nach den Weihnachtferien an die Kinder weitergegeben. Die Freude war aber dennoch sehr groß und die Kinder haben sich mit einem Weihnachtslied für die Überraschung bedankt.

Ohne Unterstützung der Deutsch-Ukrainischen Gesellschaft Freiburg, wäre es kaum möglich gewesen, das „kleine“ Projekt zu realisieren.

Sternstunde 2022

Handwerkliche Feinstarbeit aus unseren Werkstätten der Abteilungen

  • Nahrung
  • Textil
  • Kosmetik
  • Druck

am 6.12.2022

im zentralen Bereich des Berufsschulzentrums
von 9:15 – 13:00 Uhr
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Sternstunde der GLG Freiburg

Ein Projekt der Einjährigen Berufsfachschule Nahrung
und des AVdual der Gertrud-Luckner-Gewerbeschule

Die GLG auf der Originale Freiburg: Vom Handwerk zur Kunst

Unter dem Motto “Vom Handwerk zur Kunst” wurde eine Auswahl von Auszubildenden im Konditoreihandwerk der Gertrud-Luckner-Gewerbeschule von der Handwerkskammer Freiburg zur Teilnahme an der Messe „Originale“ eingeladen.

Im Forum Merzhausen wurde in einer improvisierten Werkstatt eine Auswahl von Trüffeln und weiteren Pralinen mit verschiedenen Schokoladensorten frisch überzogen und kunstvoll garniert.

Unter den Augen der zahlreichen Besucherinnen und Besucher konnten die angehenden Konditorinnen und Konditoren ihr Können unter Beweis stellen.

Ob Kirsch-, Eierlikör, Nugattrüffel oder Weichkrokantpralinen – die Kostproben fanden reißenden Absatz. Manche der Genießenden hatten viele Fragen, die alle fachkundig beantwortet werden konnten.

Die Auszubildenden, die von Ihrem Technischen Lehrer und Konditormeister, Herrn Reinhard Ruf begleitet wurden, zeigten sich und das Konditoreihandwerk von der besten Seite. Neben der Herstellung von Pralinen vor Ort wurden auch Schaustücke präsentiert, die ebenfalls aus den Händen der Auszubildenden stammen. Dabei wurde dem Publikum sehr eindrücklich vor Augen geführt, klar, dass die Übergänge vom Handwerk zur Kunst fließend sind.

Jobstartbörsen Umland

Die heiße Phase für Deine Berufswahl 2023 startet schon im Oktober 2022!

Wir freuen uns, Dich auf einer der Jobstartbörsen im Freiburger Umland kennen zu lernen und für unser tolles Bildungsangebot begeistern zu dürfen.

Berufseinstieg schaffen? Ausbildung machen? Abschluss nachholen? Das Alles kannst Du bei uns an der Gertrud-Luckner-Gewerbeschule in Freiburg.

Besuch’ uns und mach’ Dich schlau:

18.10.2022 – 19.10.2022 Müllheim
20.10.2022 – 21.10.2022 Emmendingen
25.10.2022 – 26.10.2022 Waldkirch-Kollnau
27.10.2022 – 28.10.2022 Breisach

Weitere Infos unter https://www.jobstartboerse.de/

Natürlich werden wir auch auf der Jobstartbörse in Freiburg vertreten sein:
01.02.2023 – 02.02.2023 Freiburg

Wir freuen uns auf Dich!