Projekte
Während des Schuljahres werden fächerübergreifende Projekte durchgeführt. Dabei arbeiten die beiden Fachrichtungen „Mehl” und „Fleisch” Hand in Hand an gemeinsamen berufsbezogenen Aufträgen.
Lasagne-Projekt — Die BFH kocht für Sie …!
Das Vorhaben ist, an einem Tag die Lehrer und Schüler der Gertrud-Luckner-Gewerbeschule mit hausgemachter, ofenfrischer Lasagne zu bekochen.
Snack-Projekt
Die Mehl- und Fleischgruppe entwickeln und produzieren zusammen frische Snacks aus der Fleischerei und Bäckerei.
"Frühstücken wie ein König!"
Die Einjährige Berufsfachschule Ernährung lud Kollegen/-innen und Mitschüler/-innen zu einem opulenten Frühstücksbuffet ein.
Abschiedsbuffet für Herrn Oberstudiendirektor Grieshaber
Das große Buffet zur Verabschiedung unseres Schulleiters wurde als meisterhafte Kür unserer Nahrungsabteilung ausgeführt.
Schülern und Lehrern schlägt jedes Jahr ihre genüßliche Sternstunde an der GLG
Alle Jahre wieder findet unsere köstliche Sternstunde der Einjährigen Berufsfachschule Ernährung statt.