SÜFFA - Wettbewerb der Berufsschulen in Stuttgart 2011
FleischfachverkäuferInnen und Fleischer gewinnen 3 x Gold und den Gesamtsieg für die GLG
Auf ihrer jährlichen Fachmesse SÜFFA (Süddeutsche Fachmesse für die Fleischbranche) richtet der Landesinnungsverband der Fleischer einen Wettbewerb für Auszubildende des 3. Lehrjahres aus. Jeweils eine Fleischereifachverkäuferin und ein Fleischer bilden ein Team. Der Fleischer muss innerhalb von 60 Minuten ein küchenfertiges Gericht oder eine Grillplatte, die Fachverkäuferin eine Platte mit Canapés oder eine Schinken-Bratenplatte dekorativ herrichten.
60 Teams waren beteiligt, 15 Goldmedaillen wurden verliehen. Die GLG nahm zum ersten Mal teil. Alle gemeldeten GLG-Teams erreichten eine Goldmedaille, ein Team den Gesamtsieg für die GLG. Eine tolle Leistung, die gesamte Schule gratuliert!
Zum Vergrößern auf die Bilder klicken |
|
 |
 |
Gold für Lisa Rader und Alexander Kurz |
Gold für Andreia Chirhoc und Francesco Ditolve |
 |
|
Gold für Stefan Fackler und Philipp Kubitza |
|
Das Team mit Stefan Fackler und Philipp Kubitza erreichte 99 von 100 möglichen Punkten und holte nicht nur Gold an die GLG,
sondern sicherte sich verdient den Gesamtsieg am Berufsschul-Wettbewerb und ließ etwa 60 Teams hinter sich.
Bilder vom Wettbewerb:
